いつもお買い上げ戴いておりますお客様、ありがとうございます。　はっきりしないお天気の毎日ですが、おいしいお味噌汁を召し上がってください。　　我が家では、鰹節のダシをとってお味噌汁をつくります。石巻市の鰹節専門店さんから、500グラムの大袋を買っています。ダシを自然のものに変えるだけで、味に深みが増す気がします。　即席だしは、甘い？ので、余計に味噌が入り？くどいお味噌汁になるように思えますが、・・・。　　ダシをとる、そんな心の余裕がいいのかもしれません。　 ダシをとった後の鰹節は、愛犬そら子（柴犬）のおやつになります・・・。

それが、またいいんですねぇ