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味噌屋のつぶやき - 泡盛が届きました。

泡盛が届きました。

カテゴリ : 
日記
執筆 : 
kawakei 2016-8-29 16:39

沖縄の酒造会社さんから泡盛が航空便で届きました。

社長の同級生の「醸造家」からです。

アルコール度数40を超えるらしく、ロックにして戴きました。

 

社長(夫)が解説する泡盛の製法や日本酒との違い、途中まで聞いていましたが、どこかでふらふら~。いい気分、酔いごこち・・・。

 

あま~い香りは、3年古酒だそうです。

 

その夜、私は沖縄の夢を見た気がしました。

 

 

 

何気に出したグラスはクリスタルの江戸切子です。

厚みがあって、お酒をよく冷やしてくれます。

大好きなペアグラスです。

 天保の時代のビードロ屋さん(ポルトガル語:ガラスの意)が始まりだとか。

 歴史ある伝統工芸品、泡盛と共に、時を繋いだものは大切にしたいと思います。

 

 

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