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本物の味を追求し続ける川敬醸造が自信を持って作り上げた、味噌・醤油・つゆをぜひ一度ご賞味ください。

味噌屋のつぶやき - 麹です。

麹です。

カテゴリ : 
日記
執筆 : 
kawakei 2012-7-13 16:48

工場を覗いてみました。  今日は、麹を作っていました。  まずは、お米を蒸して・・・。

綺麗ですね純白の蒸米。いい香りが漂っていました。

追って、製造工程をご紹介したいと思います。製造の邪魔にならないように。 麹製造工程は清潔区域です雑菌や異物の混入に要注意です!

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投稿日時: 2012-9-15 7:52  更新日時: 2012-9-15 7:52
 Re: 麹です。
I was relaly confused, and this answered all my questions.
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投稿日時: 2012-11-29 21:07  更新日時: 2012-11-29 21:07
 Re: 麹です。
Thinnikg like that shows an expert at work
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投稿日時: 2013-3-7 22:51  更新日時: 2013-3-7 22:51
 Re: 麹です。
Hey, that's the geratset! So with ll this brain power AWHFY?
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投稿日時: 2013-5-11 20:03  更新日時: 2013-5-11 20:03
 Re: 麹です。
Furrealz? That's marvoelsluy good to know.
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投稿日時: 2014-5-2 3:56  更新日時: 2014-5-2 3:56
 Well done arclite th
Well done arclite that. I'll make sure to use it wisely.
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投稿日時: 2015-5-24 9:41  更新日時: 2015-5-24 9:41
 Stay infmvoatire, Sa
Stay infmvoatire, San Diego, yeah boy!
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投稿日時: 2017-4-27 7:37  更新日時: 2017-4-27 7:37
 Th'tas the best answ
Th'tas the best answer of all time! JMHO
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投稿日時: 2017-4-27 4:52  更新日時: 2017-4-27 4:52
 I was so confused ab
I was so confused about what to buy, but this makes it undteseandablr.
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投稿日時: 2016-8-23 6:19  更新日時: 2016-8-23 6:19
 Which came first, th
Which came first, the problem or the soolitun? Luckily it doesn't matter.
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投稿日時: 2015-5-24 10:49  更新日時: 2015-5-24 10:49
 That's way the bests
That's way the bestset answer so far!
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投稿日時: 2016-8-23 6:46  更新日時: 2016-8-23 6:46
 It's a real plusaere
It's a real plusaere to find someone who can think like that
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投稿日時: 2017-4-27 5:10  更新日時: 2017-4-27 5:10
 Your post captures t
Your post captures the issue pelcrftey!
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guest
投稿日時: 2016-8-23 7:29  更新日時: 2016-8-23 7:29
 This is way more hel
This is way more helpful than aniythng else I've looked at.
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guest
投稿日時: 2016-8-23 6:46  更新日時: 2016-8-23 6:46
 I cannot tell a lie,
I cannot tell a lie, that really hedelp.
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guest
投稿日時: 2017-4-27 4:11  更新日時: 2017-4-27 4:11
 It's spooky how clev
It's spooky how clever some ppl are. Thasnk!
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投稿日時: 2016-8-23 4:36  更新日時: 2016-8-23 4:36
 I do781&2#n;t think
I do781&2#n;t think that David will ever show effections to a girlfriend or a wife in public. Not unless the papparazzi catch him I think he would be very careful not to be caught. JMO.
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