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本物の味を追求し続ける川敬醸造が自信を持って作り上げた、味噌・醤油・つゆをぜひ一度ご賞味ください。

味噌屋のつぶやき - 基本調味料

基本調味料

カテゴリ : 
日記
執筆 : 
kawakei 2012-9-6 10:57

この夏、当社のこの「つゆ」がよく売れました。 被災から復興された石巻の鰹節屋さんからダシを仕入れて作っています。4倍に希釈して、つけめんでどうぞ・・・。開封しなければ、保存も効きます。   暑くて、みなさん、そうめんを召し上がるのか、・・と思いきや、使い道はいろいろ。お浸しにかける、卵焼きに使う、煮物に・・・と、いろいろらしいです。  買って戴くのはうれしいのですが、しょうゆ、みそ、という基本調味料の販売の伸びが寂しいです。  今、お店を覗いてみると、 ○○○の素、レストランの味、混ぜるだけ、などの味付調味料がとても多いです。  「家庭の味」、「我が家の味」は何処へ・・・。  だんだん、味噌や醤油を使って料理できる人が少なくなるかも・・・。   そんなに忙しいのでしょうか、私達は・・・。ちょっと、暗いブログになりました。次回に期待してください(^-^)

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投稿者 スレッド
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投稿日時: 2012-11-29 18:27  更新日時: 2012-11-29 18:27
 Re: 基本調味料
Super excited to see more of this kind of stuff olinne.
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投稿日時: 2013-3-7 21:47  更新日時: 2013-3-7 21:47
 Re: 基本調味料
The prucashes I make are entirely based on these articles.
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投稿者 スレッド
guest
投稿日時: 2013-5-11 21:43  更新日時: 2013-5-11 21:43
 Re: 基本調味料
If time is money you've made me a weltaiher woman.
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投稿者 スレッド
guest
投稿日時: 2014-5-1 22:52  更新日時: 2014-5-1 22:52
 Begun, the great int
Begun, the great internet edotucian has.
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guest
投稿日時: 2015-5-24 13:15  更新日時: 2015-5-24 13:15
 You've really captur
You've really captured all the essaltiens in this subject area, haven't you?
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guest
投稿日時: 2017-4-27 7:50  更新日時: 2017-4-27 7:50
 Learning a ton from
Learning a ton from these neat arcleits.
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guest
投稿日時: 2017-4-27 4:37  更新日時: 2017-4-27 4:37
 That's not just the
That's not just the best anwsre. It's the bestest answer!
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投稿日時: 2016-8-23 7:41  更新日時: 2016-8-23 7:41
 Way to use the inter
Way to use the internet to help people solve prsblemo!
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