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本物の味を追求し続ける川敬醸造が自信を持って作り上げた、味噌・醤油・つゆをぜひ一度ご賞味ください。

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味噌屋のつぶやき - 日記カテゴリのエントリ

仙台駅にて

カテゴリ : 
日記
執筆 : 
kawakei 2017-5-26 14:07

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

早朝の出張で、仙台駅新幹線ホームで駅弁を買いました。

宮城の逸品が味わえる、美味しい贅沢な「朝ごはん」でした。

海の幸、山の幸、豊かな素材が丁寧に盛り込まれ、残すことなく戴きました。

弊社の吟醸味噌も使って頂いております。

 

*㈱NRE様(日本レストランエンタープライズ様)製造のお弁当でした。

 

 

 

鳩さん

カテゴリ : 
日記
執筆 : 
kawakei 2017-5-18 16:38

 

 

 

 

 

 

 

 

 

最近、鳩さんがやってきます。

可愛いのですが、やってくる理由は簡単。

大好きな「豆」があることを知ってしまったから。

 

でもダメ!!

ここは、食品工場です。

原料庫には侵入できないはずだから・・・、なぜ来る??

大豆を洗浄した後の始末に問題がありました。

こぼれた豆を欲しがって、屋根の上から見ているのです。工場内に入れないように、解放のシャッターに網を張る、とか私は対策を考え中です。鳩さんも考え中だと思います。

 

 

 

一輪の想い

カテゴリ : 
日記
執筆 : 
kawakei 2017-5-6 13:11

自宅の庭に、今年も「ハナミズキ」が咲き始めました。

一青窈さんの唄にも歌われているように、♪薄紅色の可愛い君の......♪ と想いのこもった詞で知られている花です。

昔、アメリカ合衆国ワシントンDCに、日本から桜の木を送った御礼に贈られた花といわれています。

色も可愛くて、今日も一輪、また一輪、と咲く愛くるしい花で毎年桜の次に楽しみに眺めています。

 

  一青窈さんは、アメリカでの9.11の悲劇の鎮魂の詞として書き上げたものだそうです・・・。

ハナミズキの花言葉は、「私の想いを受けてください」

誰もが聴き入ってしまうこの曲は、深い想いのこもった、至極のバラードであったことを私は後から知りました。

  ♪空を押し上げて・・・、

            ・・・君と好きなひとが百年続きますように♪

 

 

 

 

 

ゴールデンウィークの営業

カテゴリ : 
日記
執筆 : 
kawakei 2017-4-27 14:35

 

 

 

カレンダー通りのお休みを頂きます。

 

配送および製造ラインも休みになります。

宜しくお願い申し上げます。

 

 

 

 

 

初夏

カテゴリ : 
日記
執筆 : 
kawakei 2017-4-27 12:12

 

石巻の得意先から、今年初の「ほや」を戴きました。

右:きゅうりを添えて酢だけで、

左:網焼き

 

新鮮なせいか、味覚より先に旨みを感じました。

美味しい~!

 

夏が近いことを感じました・・・。

 

 

 

 

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