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本物の味を追求し続ける川敬醸造が自信を持って作り上げた、味噌・醤油・つゆをぜひ一度ご賞味ください。

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味噌屋のつぶやき - 日記カテゴリのエントリ

春はすぐそこまで。

カテゴリ : 
日記
執筆 : 
kawakei 2018-3-5 16:13

 

 

 

 

 

 

 

 

 

あの雪が嘘のように、暖かい日がやってきました。

梅の花の開花を見つけました。

寒い冬が終わるよ、と教えてくれているようで、梅は大好き。

香りもいいし、丸い花びらが可愛い。

花言葉は、「高潔」「忠実」「忍耐」。

桜よりも古く、菅原道真が愛した花で有名です。

 

3月3日が過ぎたら、お雛様をまた来年ね、と片付けます。

3人の子供達が作ったお雛様も、毎年飾っています。何年飾るかな。

こうした日本文化を、絶やすことなく、大切に丁寧に暮らしていきたいと思うこの頃です。

 

「東風吹かば 匂ひおこせよ梅の花 主なしとて春な忘れそ」

  梅の花びらが道真を追いかけ、大宰府天満宮に梅がさきほこった、という言い伝えがあるそうです。

 

 

 

 

 

 

ミスユニバース!

カテゴリ : 
日記
執筆 : 
kawakei 2018-3-2 17:05

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 この方、60年前のミスユニバース、宮城県代表です。

実は、社長の母。

*本人の承諾を得て、upしています。

あどけなく、あまりにも可愛い笑顔のショット。

先日、母と私と二人で写真の整理をしていました。発掘した秘蔵写真でした。

女優さんや、モデルさんになれたんじゃないですか、と聞いたら

「今のままがいい…。」  そうです。

その面影を残しつつ、味噌屋のおばあちゃんになって、穏やかな晩年を過ごしております。

 

野菜高騰

カテゴリ : 
日記
執筆 : 
kawakei 2018-2-15 13:40

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

毎日の悪天候で、野菜がすごく高くて買えません。ビタミン不足になりそうです。

工場から味噌タルを拝借し、買った根付きの野菜を水栽培してみました。

豆苗、三つ葉、・・・ともに良く育ち、サラダや味噌汁の具にして食べてます。

工夫をすれば、どうにか生きていけるものです。・・・。

 

 

 

 

 

ご質問

カテゴリ : 
日記
執筆 : 
kawakei 2018-2-10 13:50

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

前回upしたブログ。

後ろに見える「書」はなんと書いてあるの?・・・という問い合わせが殺到??しました。

『決断実行』です。

筆者、お嫁入りした時にはすでにありました。

 

書は人なり、書は体を表す。

素晴らしい決断をし、迷わず実行。その潔さが伝わります。

昔、何があってこのような宝物があるのか、日々の忙しさに紛れて考えた事もありませんでした。

 

改めて、肝に銘じたいと思います。

 

 

 

 

 

大切な想い

カテゴリ : 
日記
執筆 : 
kawakei 2018-1-30 15:55

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

仕事を終え、家に帰ると、こんな可愛い「つるし雛」が飾られていました。

親戚の叔母が作ってくれたそうです。

こんな近くで見たことがなかったので、よ~く見入ってしまいました。素材が、金糸銀糸、絞り、紬、と素敵!

御礼の電話をして、その訳を聞いたところ、想い入れのある帯、着物をほどいて作ったという事でした。

宝物は形を変えて、別な宝物になったという事です。

江戸時代からの伝統らしく、赤ちゃんの健やかな成長を祈り、五穀豊穣を願って作られたというお話も教えて頂きました。

  *ご覧ください。亀には亀甲柄の生地、鶴は紅白、イチゴは赤い絞り生地、フクロウの背中は大島紬、宝袋は金糸の帯地。

 

叔母さんの想いがいっぱいの、「つるし雛」でした。

 

 

 

 

 

 

 

 

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